Pilzzeit – Wie gelingt mir eine Pilzpfanne ohne das diese in Wasser schwimmt?

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Heute habe ich eine Wiese mit wunderbaren Schopftintlingen gefunden. Das sind sehr köstliche Speisepilze. Zuerst werden die Pilze mit einem Messer/Pinsel gereinigt.  Jetzt schäle ich erstmal eine große Zwiebel und lasse die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit Öl andünsten.  … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Frühsommer am 29.06.2024

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Anschließend ist Ihre Kreativität gefragt: Wir werden … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Sommer am 03.08.2024 – bereits ausgebucht

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch, werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter

Vitalkraft im Herbst – Wildkräuter und Bäume am 12.10.2024

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Auch im Herbst ist der Tisch noch üppig gedeckt und die Natur hält einen reichen und vollen Korb von Wildkräutern für uns zur Verfügung. Welche besonderen Fähigkeiten die Wildkräuter und Bäume haben, die wir uns anschauen werden, erfahrt ihr auf … Weiter

Wildkräuterhelden im Frühling am 12.04.2025

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Welche erstaunlichen Fähigkeiten die Wildkräuterhelden direkt vor unserer Haustür haben, erfahrt und erlebt ihr gemeinsam auf unserem Wildkräuter – Rundgang. Bei diesem Spaziergang in der Leinemasch wird die Frühlingsmagie der Wildkräuter sichtbar werden. Wir probieren, schmecken und fühlen die Grünkraft … Weiter

Grünes “Gold” – Wildkräuter im Frühling am 13.04.2025

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Den Frühlingskräutern wird eine besonders hohe vitalisierende Wirkung zugeschrieben. Ihr erfahrt Tipps, Tricks und verblüffende Neuigkeiten rund um die pflanzlichen Helden vor der eigenen Haustür bei einem entspannten Spaziergang durch die Leinemasch. Welche außerordentliche Vitalkraft in dem grünen “Gold” steckt, … Weiter

Grüner Genuss mit allen Sinnen am 03.05.2025

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Wir schauen uns die grünen Frülingsschätze am Wegesrand näher an. Wie heißen sie und welche Vorteile bringen die kleinen Powerpakete gegenüber dem Salat aus dem Supermarkt mit, was ihr draußen direkt snacken könnt, welche inneren Werte die wilden Kostbarkeiten haben, … Weiter