Holunderbeerensaft – ungemein immunstärkend

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Die gesammelten Holunderbeeren werden zuerst gekocht. Ich habe die Holunderbeeren 25 Minuten über Wasserdampf gedünstet. Als nächstes habe ich die Holunderbeeren durch ein Sieb gerieben und konnte so die noch vorhandenen Samen entfernen. Die aufgefangene Beerenmasse habe ich nun mit ein … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Frühling am 30.04.2023 – aktuell noch 1 freier Platz

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter

Essbare Stadt – wie schmeckt Hannover – Stadtspazieressen am 04.05.2023

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Zwischen grauem Beton, Asphalt und Steinen ist doch immer mal wieder grün zu sehen. Der Löwenzahn ist bekannt dafür, sich jede noch so kleine Ecke zurück zu erobern. Stadt macht satt. Wir wollen während des Stadtspazier-Essens uns verschiedene Probier-Häppchen von … Weiter

Einheimische Wildkräuter für alt & jung am 06.05.2023

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch, werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Frühling am 13.05.2023

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Frühling am 27.05.2023

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter

Einheimische Wildkräuter im Spätsommer am 27.08.2023

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Welche Wildkräuter direkt bei uns vor der Haustür wachsen, erfahren und erleben Sie gemeinsam mit mir auf unseren Wildkräuter – Rundgängen. Bei diesem Spaziergang in der Masch, werden Sie Wildkräuter kennenlernen und sammeln. Wir schauen uns dabei auf der einen … Weiter