Die gesammelten Holunderbeeren werden zuerst gekocht. Ich habe die Holunderbeeren 25 Minuten über Wasserdampf gedünstet. Als nächstes habe ich die Holunderbeeren durch ein Sieb gerieben und konnte so die noch vorhandenen Samen entfernen. Die aufgefangene Beerenmasse habe ich nun mit ein … Weiter
Welche erstaunlichen Fähigkeiten die Wildkräuterhelden direkt vor unserer Haustür haben, erfahrt und erlebt ihr gemeinsam auf unserem Wildkräuter – Rundgang. Bei diesem Spaziergang in der Leinemasch wird die Frühlingsmagie der Wildkräuter sichtbar werden. Wir probieren, schmecken und fühlen die Grünkraft … Weiter
Wir schauen uns die grünen Frülingsschätze am Wegesrand näher an. Wie heißen sie und welche Vorteile bringen die kleinen Powerpakete gegenüber dem Salat aus dem Supermarkt mit, was ihr draußen direkt snacken könnt, welche inneren Werte die wilden Kostbarkeiten haben, … Weiter
Wir werden einen Spaziergang durch die faszinierende Welt der Sommer-Wiesenwildkräuter machen. Welchen besonderen Fähigkeiten bringen sie mit, wie schmecken sie und mit welcher Heilwirkung punkten sie. All das erfahrt ihr auf unserem gemeinsamen Wildkräuterrundweg in der Leinemasch. Anschließend ist eure … Weiter