Efeu ist ein natürliches Waschmittel, das zum Wäsche waschen genutzt werden kann, weil es reichlich Seifenstoffe (Saponine) enthält. Da Efeu uns das genaue Jahr über zur Verfügung steht und schnell nachwächst, ist es ein nachhaltiges und natürliches Waschmittel ohne ökologischen … Weiter
Alle verkäuflichen Sonnenschutzmittel sind entweder auf physikalischer oder chemischer Ebene zubereitet. Und wenn man sich dann die Inhaltsstoffe anschaut, hat man die Wahl zwischen Pest und Cholera, egal ob es sich um Naturkosmetik handelt oder das Sonnenschutzmittel ein Bioprodukt ist. … Weiter
Lange Zeit ist meine Familie verschont geblieben, nun ist Corona auch bei uns angekommen und wir haben uns infiziert. Die wichtigsten Kräuter, die bei Corona helfen, haben eine antivitale Wirkung. Das sind insbesondere: – Holunderblüten – Mädesüß – Oregano – … Weiter
Ich habe heute so viele Rötelritterlinge gefunden, das ich diese trocknen werde. Zuerst müssen die Pilze mit einem Messer/Pinsel gereinigt werden. Dann schneide ich die Pilze in der Mitte dich, um zu überprüfen, dass der Pilz keine Maden hat. Maden … Weiter
Heute habe ich eine Wiese mit wunderbaren Schopftintlingen gefunden. Das sind sehr köstliche Speisepilze. Zuerst werden die Pilze mit einem Messer/Pinsel gereinigt. Jetzt schäle ich erstmal eine große Zwiebel und lasse die geschnittene Zwiebel in einer Pfanne mit Öl andünsten. … Weiter
Die gesammelten Holunderbeeren werden zuerst gekocht. Ich habe die Holunderbeeren 25 Minuten über Wasserdampf gedünstet. Als nächstes habe ich die Holunderbeeren durch ein Sieb gerieben und konnte so die noch vorhandenen Samen entfernen. Die aufgefangene Beerenmasse habe ich nun mit ein … Weiter
Für die Holunderküchlein habe ich einfach ein veganes Waffelrezept genommen. Das heisst ihr braucht folgende Zutaten für den Waffelteig:250 g Mehl 125 g vegane Margarine 350 g Mandelmilch 125 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver Dann braucht ihr … Weiter
Zutaten: 250 ml Biomilch 5-7 große Holunderblütendolden 2-3 Eigelbe 85 g Puderzucker 1-2 EL Wasser 190 ml Schlagsahne Die Holunderblüten werden für 24 Stunden in die Milch gelegt, so dass sie m Kühlschrank durchziehen. Danach die Holunderblüten durch ein Sieb … Weiter
Bei der Permakultur geht es darum, naturnah zu gärtnern. Was bedeutet das genau? In der Permakultur ist der Fokus des Denkens und Handelns auf eine Kreislaufwirtschaft ausgerichtet. Das was ich z.B. nicht verbrauche, wird in den Gartenkreislauf wieder eingebracht (z.B. … Weiter
“Sein eigenes Essen anzubauen, ist wie sein eigenes Geld zu drucken” Ron Filey, amerikanischer Designer und Guerilla-Gärtner Der Anbau von Essen ist nicht nur im eigenen Garten möglich sondern auch in einem kleinen Mikrokosmos. Also auf dem Balkon in ein … Weiter