Auch im Herbst ist der Tisch noch üppig gedeckt und die Natur hält einen reichen und vollen Korb von Wildkräutern für uns zur Verfügung.
Welche besonderen Fähigkeiten die Wildkräuter und Bäume haben, die wir uns anschauen werden, erfahrt ihr auf unserem gemeinsamen Rundgang in der Leinemasch.
Dazu zählt auch, welche Pflanzen uns wohlbehalten durch den Winter bringen.
Mit welchen Eigenschaften heben sie sich hervor, wie schmecken sie und wofür kann ich sie verwenden, werden wir zusammen beleuchten.
Anschließend ist eure Kreativität gefragt: Wir werden gemeinsam einen Wildkräutersalat zubereiten und bei einem 2-Gänge-Menü in netter Runde genießen.
Das Wildkräuter- und Baumseminar geht von 10.00 – 16.00 Uhr.
Das Tagesseminar koste 79,– €. Bei Buchung mind. 4 Wochen vor Seminarbeginn erhaltet ihr einen Frühbucherrabatt von 10,– €.
Für eine Seminaranmeldung schickt mir bitte unter info@wildkraeuterlich.de eine Mail mit Angabe eures Namens, des Seminartermins und eurer Telefonnummer. Ihr erhaltet dann innerhalb von max. 3 Werktagen eine Seminarbestätigung.