Die roten Hagebutten leuchten uns im Herbst entgegen und sorgen für einen weiteren Farbtupfer.
Die Hagebutten sehen aber nicht nur schön aus sondern dienen auch unseren Vögeln als Futter.
Auch für uns sind die Hagebutten sehr hilfreich. Sie liefern uns nämlich unglaublich viel Vitamin C und stärken damit unser Immunsystem.
Schon 3 Hagebutten haben den Vitamin-C-Gehalt für eine Tagesdosis. Dabei ist die Schale und das Fruchtfleisch essbar. Die innenliegenden Kerne sollten vor dem Verzehr entfernt werden. Schale und Fruchtfleisch schmecken geschmacklich nach “Multivitaminsaft” und haben damit eine leckere Note.