Ursprünglich ist der Giersch ein Waldbewohner. Mittlerweile ist er bei Gärtnern als “Unkraut” schlechthin in Verruf gekommen. Die bewährteste Methode, Giersch im Zaum zu halten ist nicht Ausjäten, sondern konsequentes Ernten der jungen Blätter. Der botanische Name weist auf seine … Weiter
Sehr poetisch – und auf die Göttin der Liebe bezogen – ist auch der Name “Augenbraue der Venus”, den die Schafgarbe wegen ihrer feinen, filigranen gefiederten Blätter trägt, die wie Augenbrauen geschwungen sind. Der Bezug zur Venus zeigt uns schon, … Weiter
Das Mühlenhof-Fest ist ein aussergewöhnlich schönes und abwechslungsreiches Hoffest in idyllischer Atmosphäre im Raum Neustadt. Es gibt viel zu entdecken und erleben. Ich werde auch als Ausstellerin dabei sein und mit einem Stand meine Wildkräuterseminare präsentieren. Darüber hinaus werde ich … Weiter
Sobald der Winter zu Neige geht und der letzte Schnee schmilzt, da durchbrechen die ersten Stiele des Scharbockskrauts den noch harten und kargen Boden. Auf dem Stengel treten kleine herzförmige, glänzende Blätter hervor. Sie gehören zum ersten Grün in feuchten … Weiter
Die Taubnessel ähnelt äußerlich stark ihrer sog. Schwester der Brennnessel, sie sind aber nicht miteinander verwandt. Ihren Namen verdankt sie dennoch der Ähnlichkeit mit der Brennessel. Der Taubnessel fehlen jedoch die Brennhaare und sobald man ihre purpurfarbenen oder auch weißen Blüten … Weiter
Das Gänseblümchen ist nicht nur ausdauernd sondern auch widerstandsfähig. Das Gänseblümchen wächst von März bis November. Es lässt sich selbst durch regelmäßiges Mähen nicht beeindrucken. Wenn es abgemäht wird, stellt es sich darauf ein und blüht um so schneller. Es … Weiter
Die Temperaturen sind wieder im Plusbereich und schon steckt die Brennessel Ihre Köpfe aus der Erde. Jeder hat sicherlich bereits einmal die Brennhaare der Brennnessel zu spüren bekommen. Wer sich aber davon nicht abschrecken lässt, kann viel positives erleben. Denn … Weiter
Jetzt ist der Winter fast vorbei und die Wildkräuter stehen in den Startlöchern, um auszutreiben und uns mit ihren Vitalstoffen gegen die berüchtigte Frühjahrsmüdigkeit wirksam zu unterstützen. Brennessel und Giersch genauso wie die Taubnessel gehören zu einer der ersten Kräuter, … Weiter